九宫格红汤锅底
九宫格红汤锅底是正儿八经的重庆火锅,鲜香麻辣,一边吃一边流汗!作为灵魂的锅底,其重要性不言而喻,选用几十种香料古法熬制而成,香郁浓稠,辣而不燥,越煮越香,涮肉类,丸子,素菜,那感觉,简直不要太爽~
巴掌毛肚
一片片厚重的毛肚,进入麻辣鲜香的锅底,七上八下,这片集精华于一身的爽脆毛肚就登场了,赶紧捞起来,唇齿间细细品味颗粒感、脆爽感,混着汤汁,眯起眼睛,可谓超好的味觉体验。
玫瑰猪肉丸子
细腻的猪肉混合着玫瑰的清香,颜值爆棚,网红中的网红,煮熟的肉丸还会爆汁哟~轻轻咬一口发现猪肉已经相当的入味了~纯手工剁出来的肉丸,吃起来爽滑可口,满是肉香颗粒,使肉丸口感层次丰富!
鲜虾滑
虾滑真的很诱人啊!Q弹的特质真不是一般菜能匹敌的~干碟一定要裹到亲妈都认不出来!虾滑都是厨师手工打制的,质感细腻,表面撒上了满满的鱼籽,每咬一口都有颗粒分明的虾肉,Q弹饱满的口感让人欲罢不能!
广味小香肠
略带甜味的小小香肠,油脂相当的丰富,烫过红油后更加的香,一口肉下去,感觉就是人生高峰~
现炸小酥肉
整块的精五花肉裹上淀粉蛋液,下油锅炸至酥脆,油香四溢酥肉得趁热吃,一口一块,根本停不下来~
成都老火锅哪里好吃?楠老火锅正在用心为您准备一场舌尖盛宴,期待您的到来,怎么样,有约的吗?
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