做生意找合伙人首先是看人品，在人品可靠的基础上再去考虑是否合适一起做事，大家的观念和目标是否是一致，要把精力放在做事业上，而不是和合伙人互相内耗上，餐厅发展的方向大家要统一目标，然后就是资源互补，举个例子，一个人懂管理，另一个人出资，大家合理分工，然后合伙之前谈好股份，做生意肯定是讲利益的，讲好利益分配再合作反而长久，光讲义气的合伙迟早出问题。
2、门店需要正确的价值感
每个门店都要有属于自己的门店文化，大家齐心合力，拧成一股绳，才不会事倍功半，比如在门店日常运营中，有能力的人 ，大家要服从，不合理的地方也可以提出来去改正，这就是正确的人才观；再比如在服务顾客的过程中，不卑不亢，体现专业，这就是正确的服务观。
3、拥有科学的团队制度和流程，统一执行
制度和日常流程很重要，餐前餐中餐后都需要标准规范的流程去管理，有问题就对照流程，流程不合理要及时修改流程，管理骨架要正确，大家才会有条理做事，不按流程就要处罚，做得好的就有奖励，做到奖罚分明，但奖罚不是目的只是管理手段。
