爱吃火锅的食客都知道,市面上很多的火锅要么麻辣过头而掩盖了鲜香,要么香味太作而失了浓厚。而渝味楠老火锅讲究的是麻辣香醇!还原了重庆火锅的原汁原味!老板一直坚持传统配方,坚持传统工艺,坚持不用添加剂,坚持用更好的原材料!
渝味楠老火锅的红油锅底是用红油+高汤+红辣椒组合而成!锅底加足了辣椒和香料,当油花滚开的时候,阵阵辣香便开始勾人猛吞口水!
锅底采用一次性牛油,精选几十种上乘原材料进行炒制,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢。
炒料只用牛油、辣椒、花椒、豆瓣、豆母子、老姜、白糖、黄酒八种原料;具有入口绵顺、鲜香渐进、麻辣环绕、但并不是那种犀利的辣、凌厉的麻,而是那种刚刚够得到心瘾的热烈,继而转为淡淡回甜的独特风味。
麻辣课代表
麻辣牛肉
光看着就是被其辣椒刺激到直流口水,温馨提示不能吃辣的朋友们一定要慎点,因为真的很辣啊。精选上乘牛肉,切成又厚又大的片,裹上干辣椒面进行腌制,再下锅一煮!那味道!过瘾!
麻辣牛舌
牛舌就是纯粹的视觉黑暗者,厨师将牛舌码上品牌自制作料,放入火锅几秒直接夹起,它拥有极好的嚼劲和丰盈的肉汁,让人一吃就爱上它,更自带麻辣风暴。
重庆火锅加盟哪家好?渝味楠老火锅给火锅界带来麻辣风暴,是麻辣鼻祖,保证让顾客辣得停不下来,是创业投资者一直追求的麻辣宝典,值得信任!
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