情满山城的锅底底料，用“正宗”二字绝不为过!无论是辣椒、花椒、牛油都是通过精挑细选，所用的高汤，也是用几十斤大骨熬多时而成，完美提升了鲜香麻辣的风味。锅底麻辣醇厚不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠，让人尝后回味悠长。
他们家鸭血看似普通，但吃起来真的好吃。100%真鸭血，不是血浆血粉勾兑，无异味，120天的鸭子，每只鸭只出180克，口感香滑细嫩，绵实略带韧性，好吃到停不下来!经受住考验的主打特色，可以放心品尝。
上脑肥牛比普通的牛肉营养要高不少，更何况这款肥牛还颜值超高!细看它们红白相间的颜色，便能发现每一片肥牛都厚薄均匀，大小均一。每一片牛肉都细心的平铺在冰块上，热胀冷缩的原理使得肥牛的肉更加紧实。
情满山城火锅所使用的鲜毛肚都是从屠场直接送达，从出产地到上桌不到6小时的时间，可以说真正保留了毛肚的原滋原味，每一份毛肚都薄厚均匀，只需要涮上十几秒即可食用，每一口都能感受得到毛肚的细嫩爽脆。
红灯笼、青瓦墙、木制屏风和红木桌椅…，古色古香的墙画和挂饰充满了中国风情，情满山城火锅店内的装横也很是让人食欲大增呢!初冬正是吃火锅的好时节，赶紧约上你想约的人一起去吃重庆情满山城火锅吧。
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