百年传承底料秘方,精选新鲜、麻辣的高品质原料,成都串串,匠心营造,鲜毛肚只选用新鲜牛瓣胃,只用厚薄均匀的部分,切巴掌大小,涮煮,毛肚就鲜活起来,脆爽滋味无穷,有新鲜采摘的时蔬、现宰屠杀的肉类、谷物养殖活蹦乱跳的鱼类,各个明档在客人面前全程展示,做成都具有代表性真正的市井生活场所。
2017年川魂餐饮烙印遍布中国全部省份及一些国外区域,拥有近4500家门店,自有西南投资较大的底料研发加工基地,总投资2000余万元,建成占地面积10000余平方米,实现火锅底料年加工量约10000吨,在马老幺用餐让客人仿佛置身于乡村田园,心情放松愉悦,定能大快朵颐。没有浮夸繁琐的吃法和夸张的摆盘,只有鲜丽明亮的锅底,“鲜”出来的成都味道,生猛如锅,让生活如火锅般继续“泼辣”下去。
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