除了底料,吃火锅Zui注重的就是菜品的新鲜和味碟的口感了。东城火锅菜品都是当天采购,很多火锅的经典食材都是从重庆空运过来的,有的则是凌晨到市场采购回来,但所坚持的宗旨都是新鲜和正宗。麻辣牛肉切得又大又厚,是用鲜牛肉用秘制酱料腌制,再裹上一层密密麻麻的海椒面,轻咬一口,爆出辣辣的肉汁,仿佛火焰在口腔里燃烧,相对爽到原地**。
东城火锅的菜品新鲜度完全不用担心,味碟的种类和口感更是让你心服口服!东城火锅的味碟种类丰富,多数是按照重庆最正宗、受欢迎的口味制作,不过经典款要数蒜泥解辣去火+香油缓解辣对肠胃的刺激+耗油增强免疫力,这三样作为油碟中的基石,是麻辣火锅的较好拍档。
重庆火锅一般都比较辣,东城火锅为了适应大多数人的口味,自制了解辣饮品:东城啤酒和东城牛奶。冰冰凉的牛奶,压住了火辣辣的热,而且牛奶的杯底藏着甜滋滋的的玫瑰花瓣,牛奶的醇香搭配上花瓣的芬香,真是非常爽!冰镇的小麦啤酒,口感醇厚,杯顶加了一层厚厚的奶盖,真是既解了辣,又满足了你大口吃肉大口喝酒的愿望!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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