子母锅上桌,热辣翻腾的红汤环着清新甘醇的白汤。涮菜、小吃、茶水相互搭着围锅一圈,焦急等着沸腾的刹那,下筷!入锅!菌菇汤底算是火锅界的小清新选手,鲜香的菌子漂在奶白的汤中,丢几块荔浦芋头下去煮熟,就着汤吃上几块,甜糯软绵,像是份“火锅甜品”,直落肠胃般的温柔。
看昂刺鱼和泥鳅在红锅里翻滚,夹起拿到特调的酱料里一蘸,爽滑肥美的送入口中。细腻鲜嫩的肉质随着咀嚼在口腔中游走,嫩滑而不失紧致。滴滴答答地嗦上一条,全不顾旁人的侧目嘴馋。
深墨色的墨鱼肠,手指粗细,滚刀切块,浑圆如井台。油炸响铃金黄色泽,表面微微鼓起,入口外酥里嫩。松脆、嚼劲、油香、内馅,样样都有,这就样白口一块接一块,吃到停不下来。
夜幕低垂,小街光影分明。靠窗而坐,波浪般的装饰灯星星点点散落头顶。和爱的人隔锅相望,以墙为幕,以街为景,将这份波浪号火锅里的新潮和热闹收入囊中,锁进记忆的旅行箱。
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