秘制锅底别出心裁
采用老重庆秘制配方,3斤牛腹板油为主,红柚、麻油、鸡油等6种油料为辅。加入20种中草药材,再配上猪大骨精心熬制。色泽亮丽鲜红,油料分明,浓浓的老重庆风味扑面而来。
龙利鱼片
龙门浩老火锅店的龙利鱼全部现点现杀,保证鱼片入嘴时的口感鲜嫩,大厨的刀工了得,手速很快,刀刀利索,片出来的鱼厚度都保持一致。汁水浸透鱼肉,沾染了锅底汤汁后软滑鲜嫩。
雪花肥牛
娇嫩欲滴,肥瘦相间的大片肉肉,分量也依旧很足,片好后铺满整整一大盘。闻起来浓香四溢,煮熟后的肥牛卷都有点微卷,爽辣辛香的汤汁饱满口腔,鲜辣过瘾~
极品鲜毛肚
到龙门浩老火锅店吃火锅,毛肚是必点菜品。毛肚叶片均匀、毛刺清晰挺立。下锅倒数十秒就能享用了,大片厚实,脆爽弹牙。
九尺鹅肠
鹅肠只需轻轻10秒就能达到最佳口感,爽脆有嚼劲,咬起来还有汤汁在口中炸裂,脆、咸、鲜、麻、香、辣直抵味蕾深处。
重庆火锅哪家店好吃?龙门浩老火锅店的装饰,吸取老重庆古朴的建筑风格搭配现代都市化元素,一桌一椅,一灯一柜充满了浓厚的传承气息。大体灰白色调的墙体,给人的感觉就是干净清爽、简约舒服。秋冬季节吃重庆火锅,不妨到龙门浩老火锅瞧上一瞧。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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