面对即未来临的五一假期
有不少的小同伴已经在筹划他的重庆之旅,
其中有一样东西是不容错过,
毫无疑难,那就是——重庆火锅!
就在这个周末,我在沙坪坝区西永邂逅了一家,
重庆口碑前十的火锅——刘家佳码头老火锅
重庆火锅滋味正不正宗
全靠一锅底料
这里的锅底不添加任何香精香料,
只应用根本的豆瓣、豆豉、姜蒜等原始物料调味,
锅底牛油与水的配比在6:4与7:3之间,
吃上去麻辣鲜香,原滋原味
麻辣牛肉
光看这层层包裹的辣椒,
我就能感遭到那十足的辣味,
大块头在热锅里蜷缩成一腔热辣,
要如何掌握才能不让口水失控!
雪花肥牛
脂肪和肌肉的完满配比,
肉眼可见的细腻花纹,
肥牛肉每一片红白相间,
看起来姿色诱人,入口鲜香!
水牛鲜毛肚
毛肚脆见于筷子左右之际,
爽脆湮没于牙齿的开合之间。
作为重庆火锅必点的菜品之一,
与鹅肠、黄喉一同被称为“川渝火锅三剑客”,
毛肚与牛油红锅简直就是天作之合!
九尺鹅肠
用冰块冰镇的鹅肠保,
持着原有的“鲜”,
同时遮掩了鹅肠的腥气,
仿佛腾云驾雾普通远道而来,
一入锅底便释放出脆爽弹牙的口感
除了以上的经典的人气“爆款”,
店内更有上百种特色菜品,
每一款菜品都是非常美味,
就算是吃得很饱也不情愿放下筷子,
只恨本人胃不够大,
不能一次性口味完重庆刘家佳码头火锅所有的美味!
加盟咨询电话:4000-1688-49