1、前期考察:计划开店区域的周边考察,好比客户经济实力、消费习惯、消费喜好等。这对日后代理火锅店的产品定价非常关键。
2、店面规模:依据店铺投资预算和周边人气确定开店面积大小,在资金充足的状况下,倡议比四周同类业态的店面开更大的规模,如果资金紧缺不倡议投入过大,也可直接放弃。
3、店面选址:选择人气高、居住人口密集的地方。
4、专卖店定位:确定火锅店的类型、经营的菜品、店铺装修风格等。
5、开业推广:在开业前15-20天在当地做好开业前期的推广,好比地广、网络渠道的宣传等。
6、人员管理:对于火锅代理店的员工,投资者要坚持用人不疑、疑人不必的原则,做到张弛有度,也加强员工对店铺的归属感。
对此,庖丁家牛肆倡议新手开店时,选择市场更有实力的火锅代理项目来经营开店,一方面有实力的火锅项目经过了工夫沉淀,经受住了市场和客户的考验;另一方面有实力的火锅代理店选址、装修、营销、人员管理、专卖店管理、物资配送等刚面提供全方位扶持,从而协助新手真正经营好一家火锅店。
庖丁家牛肉火锅加盟咨询电话:4000-1688-49