仰天雪绿茶叶加盟怎么样?产品有哪些特色吗?
仰天雪绿茶叶属于绿茶,以茶俗、茶艺、孝文明(珍贵乌木雕琢作品)在内的多种内容和方式,展现多数民族茶文明、海峡两岸茶艺和中华茶文明精华。产于河南固始县仰天洼茶场。其加工工序包括摊青,杀青,做形,干燥等步骤。
仰天雪绿茶叶外形紧结,平伏略扁,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色嫩绿微黄,清澈明亮,兰花香型,清香持久,滋味鲜醇甘厚,耐冲泡,叶底嫩匀,明亮,其色、香、味、形俱美。采制工艺清湛,一般在谷雨前后采下1芽1叶或1芽2叶初展。并要求鲜叶嫩肥壮,匀齐、干净多茸毛。鲜叶采摘做到不采雨水叶、虫叶、对夹叶,鱼叶、紫色叶,分批采摘,分级炒制。
仰天雪绿茶叶属烘青绿茶,始创于1982年。主产于固始县祖师乡羁马村境内的仰天洼茶场。茶区位于三乡(武庙、陈淋、祖师)交界处的奶奶庙山系,整个山系属大别山北麓,奶奶庙主峰海拔653米。此茶产地因山高谷深,仰面看天,谓之“仰天”; “雪”,指该茶区冬天瑞雪晚融的特点; “绿”即绿茶,故名“仰天雪绿”。其成品外形扁平挺秀,颇为显毫,色泽翠绿油润,香气高爽鲜嫩,汤色绿亮,滋味鲜醇,叶底嫩均。春茶采自每年谷雨前5天左右。
仰天雪绿茶叶采用独特的传统加工工艺,借鉴日本“煎茶”制作方法,结合现代先进制茶技术,高、中、低温兼用,文火武火并施,从而形成外形挺秀,汤色嫩绿,香气馥郁,味醇甘厚的优异品质。