大红袍成为“国茶”,大红起来,和武夷山人用心善待是分不开的。山人种之选择佳境,管之认真科学,制之工艺独到,泡之考究功夫,品之入定静心。大红袍与其他武夷岩茶一样,例如:水仙,肉桂,“重在吃水”、“以味取香”、“考究岩韵”。因而,品茶时,要细心、静心、投入。
武夷大红袍茶叶,这位深锁在武夷山中、悄然入于宫廷的“大家闺秀”,长期以来只为贵者所有,知者甚微。随着茶成为“国饮”潮流的掀起,意识的号召,生态保健的要求,市场波涛的动涌,她终于被呼之而出,亮相于主流社会,进入寻常百姓家。
其实业内人士都知晓,大红袍是武夷岩茶中的较好茶品,古今中外都享有盛名。所有的大部头茶着中都有她的绰约身姿,流传着脍炙人口的传说故事,载记着内涵丰厚的诗词文赋……据云,那位“一日不可无茶”的清乾隆皇帝,在位时曾受贡到半斤大红袍后,倍加珍重,品后诗兴大起,发出了“就中武夷品优佳,香气清和兼骨鲠”的感叹。“骨鲠”之说,当是悟出“岩韵”的优先人。
同意的《地理标记维护产品》的文本中,认定武夷岩茶产于“独一无二的武夷山自然生态环境”。其实明代学者徐火勃等早就说过:武夷山具“灵秀之气”、“土气宜茶”。
武夷大红袍茶叶加盟费以及投资金额大概为:1万以下,具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异,详情请拨打4000-1688-49咨询。
武夷大红袍茶叶投资费用分析:
店面租金:店铺租金是每一个开武夷大红袍茶叶店人必备的,一个好的位置才能决定生意的好坏。
设备费:开一家武夷大红袍茶叶加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
装修费:不同城市、不同类型的店铺所需要的武夷大红袍茶叶加盟店装修费都是不同的,装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据武夷大红袍茶叶店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别。
人员工资:开店既然需要招募员工,那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
开业广告费:一家武夷大红袍茶叶加盟店的开张,宣传是必须要做的,所需的广告宣传费也是一部分投资费用。
随着产业化、集约化的进步,现在大多已改用机器制茶,但是其机制原理仍是和传统工艺是相承、相通的。所以说武夷岩茶大红袍传统制作工艺被列为首批《非物质文明遗产》,是当之无愧的。这是武夷山先民集体智慧的结晶。
大红袍作为典型、传统的武夷乌龙茶之珍品,其冲泡办法采纳的是功夫茶艺。既富于文明内涵,又有观赏艺术价值。对此,《武夷茶艺》已作了挖掘整理。其主要的留意事项是:
环境至少要通风、亮堂、洁净、卫生。茶具要合适白瓷盏杯或紫砂壶。用水,很好选用山泉水。都市中要用纯净水或真正的矿泉水。水要煮沸,但不能煮老(重复开)。
茶量要与盏壶相顺应。茶过少则汤淡无味,过多则味浓苦。茶与水比例普通为1:20左右,这是常规,也可依据饮者要求而加减。泡时,优先泡约为20~40秒钟,以后逐渐延长。但也可视茶品、饮者而变。如茶的发酵程度轻重之别、新陈之分、细粗之异,而灵活把握。
这是关乎到饮者体味武夷大红袍茶叶的要举,切不可随意为之,以防亵渎了佳茗的档次。
现代茶叶大家吴觉农、林馥泉、王泽农、张天福等在武夷山办茶场、研究所时则实地调查、科学测定出它“宜茶”的依据,包含地形、生态、土质、温度、雨量、湿度、日照、云雾等要素。此境乃上苍所赐,非人力可为的。大红袍立于其优佳之境,“臻山川精英秀气所钟”,自然“品具岩骨花香之胜”。
古今武夷山人视岩茶如珍宝。古时茶园必用石头垒砌围护,甚至单株之茶也围筑成盆景。每年一定要下挖土、平山、锄草三道工夫,那时没有化肥,只靠填客土、盖绿草以提升地力;有虫时只用山中草药喷洒。现在随着茶园面积加大,产量提升,曾经那些措施是很难行通了。
但茶农在施化肥、喷农药时,大都考究科学,特别是对大红袍等茶园的管理更是慎之又慎。他们加强了意识,不盲目追求产量,所以一年大多只采摘一次,多则二次,以提升青叶的内含物,维护茶树合格生长;科学施肥,以减少化肥、农药残留。可以说武夷岩茶大红袍是环保、生态、卫生、合格的饮品。
武夷大红袍茶叶,特别是大红袍制作工艺复杂,时间冗长。传统的工艺有倒(也叫晒)、晾、摇、抖、撞、炒、揉、初焙、簸、捡、复火、分筛、归堆、拼配等十多道工序。关键人物青师傅要会“看青做青”、“看天做青”,这是电脑也难认为之的。其工艺被列为首批《非物质文明遗产名录》。
加盟条件
1、加盟武夷大红袍茶叶的人一定是具有合法资格的法人,自然人或其他组织;
2、开武夷大红袍茶叶加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
3、开武夷大红袍茶叶加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
4、开武夷大红袍茶叶店首先要具有一定经济和投资实力;
5、加盟武夷大红袍茶叶店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
6、加盟武夷大红袍茶叶店的创业者具有良好的社会关系,较强的人际沟通,财务管理能力;
7、开武夷大红袍茶叶店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
8、加盟武夷大红袍茶叶店的创业者认同公司经营理念,服从总部管理,配合总部的市场运作。