号称“中国火锅之都”的重庆,大街小巷随处可见的便是火锅店,能做到“十步一串串店,五步一火锅店”,在市场竞争如此激烈下,火锅店更新换代是十分快,但不论哪种潮流兴起,重庆本地人爱的还是重庆正宗火锅店,这样看来重庆哪个品牌火锅滋味好?接下来,作为一个地道道道的重庆人,不得不向你推荐这家重庆正宗火锅店,藏匿在渝中区观音岩的山城小龙女火锅。
这家重庆本地人常去的火锅店,从当年只有几张桌子的火锅店变成现在全国400多家专卖店的规模,山城小龙女火锅用正宗的重庆老火锅滋味征服一批又一批食客。
话不多说,接下来进入正题,先说锅底!几十年的老滋味,重庆山城小龙女火锅秘制牛油锅底,每一锅都是现炒,经过28道工序匠心炒制,色泽亮丽,让人看都要吞口水,吃起来油而不腻,辣而不燥,麻而不苦,好吃不上火的特点,遭到广大食客热切追捧。
下面就向大家推荐每次到这家店必涮菜品,保证每样菜品性价比都超高!
冰球鹅肠:别看这份鸭肠看起来冷冷的,可是端上来就仙气十足。将新鲜的鹅肠藏在冰球中,冰球的低温让鹅肠更新鲜,在锅里七上八下,让它烫的收缩弯曲,吃起来口感爽脆有劲,而且特别容易入味!
麻辣牛肉:研磨成碎末的辣椒面,经过后厨大师傅轻揉拍打在厚实的牛肉上,下锅也不会脱落,带着浓烈而又霸气的辣椒香,滋味真心好极了
双椒排骨:一块块新鲜的排骨被红辣椒与青椒包围,将排骨放入锅中,红辣椒、青椒与麻辣鲜香的锅底相结合,一口下去,排骨的鲜美和双椒的辛辣,让人欲罢不能。
手工鲜虾滑:一咬开虾的鲜味立马在口腔中迸发蔓延,QQ弹弹吃起来口感超级棒,仔细品味还能咬到实在的虾肉哦。
你以为就只有这些好吃吗?那你可错了,要不是字数限制,我还能再推荐到地老天荒,不愧为重庆人爱吃的火锅店,山城小龙女火锅当得起“重庆人记忆滋味”称号,更多美味还需各位锅粉到店亲启!
加盟咨询电话:4000-1688-49