每一个领域都会有竞争,重庆火锅亦是如此,想要在领域中脱颖而出,一定有着强大的实力。根据中国烹饪协会发布重庆火锅加盟排行榜前十强展示,山城小龙女火锅常年稳居前三。究竟是什么缘由在很多火锅品牌中脱颖而出呢?
一、效劳理念先进
重庆山城小龙女火锅总部对加盟店管控坚持“诚信、严谨、优质、创新”经营理念;采用“合理化、标准化、人性化”管理原则;以及“换位思索,契合需要”等全面发展企业文明,为加盟商建立坚实有力效劳保证体系。总部要求工作中加强学习、学习中一直深化、深化中一直创新,旨在以优越的质量、标准的形式、卓越的队伍等品牌核心竞争力为己任,努力打造重庆火锅加盟领域领头羊。
二、大厨鼎力支持
重庆山城小龙女火锅总部的厨政部拥有中国特级厨师9名,一级厨师20余名,长期派遣至全球各大加盟店进行驻店、督查和巡视。严格执行总部出品标准,并推出顺应各地区的新品。传授加盟店厨师长核心技术,确保加盟店在当地具有很强的竞争力,影响力,生意经久不衰!
三、产品多元化
深知产品是做餐饮的核心竞争力,山城小龙女火锅产品体系里,将产品划分为三大核心产品(重庆手工传统锅底、屠场直供鲜毛肚、特色酥肉)以及四大重点产品(玫瑰猪肉丸子、特制井水豆腐、冰球鹅肠、红油糍粑),不但传承了老一辈手工技艺,同时保证了出品质量。为满足差异地区、差异人群品尝需要,在传统红汤老火锅基础上,研发出山珍乌鸡鸳鸯锅、药膳乌鸡鸳鸯锅、酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅、番茄鸳鸯锅等多种养生锅底,让客户体验地道纯正麻辣火锅同时也能享用舒适健康养身锅底,老少皆宜,四季火爆。
四、总部实力强大
山城小龙女火锅经过三十年发展,从1家直营店发展到全国400多家加盟店,从单店经营到连锁经营。集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店运营、重庆火锅全球连锁加盟、重庆火锅全球物流配送等专业化集团公司。总部办公面积近1000㎡,员工已达200余人。海纳领域精英,配有运营中心、加盟中心、管理中心、物配中心、财务中心、研发中心、直管中心、行政中心和底料厂9大部门,拥有一支专业化技术管理队伍,为所有加盟店提供运营保证,让合作同伴加盟无忧!
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