那么,在与他人同吃火锅的时候有哪些禁忌呢?朝天门火锅总结了三条,第三条有90%的人都不能忍受。
1.粗鲁下菜,油渍飞溅
吃火锅如何下菜,是一个技巧活,像火锅店的服务员他们对菜品的属性十分了解,因而会结合菜品的重量,预估惯性,轻缓地下菜,他们不管是煮鸭血还是下虾滑,都能巧妙地将菜品煮进锅内,但却不溅出一滴油渍。而有些人吃火锅十分“豪迈”,将所有菜一股脑放入锅内,肉丸、午餐肉直接一盘倒下去,油渍飞溅出水花,不仅沾到其他人身上,同时红油还飞溅到清汤内,严重影响鸳鸯锅的口感。
2.只吃荤菜不吃素菜
虽说吃火锅要吃肉才痛快,但是如果你一味地吃肉,且只吃肉不吃菜的话,谁愿意跟你同桌吃饭呢?毕竟正常人在吃火锅的时候,都会注重荤素的搭配,吃一点牛肉、毛肚,再吃一点贡菜、藕片,荤素平衡得很好,营养补充也十分全面。而如果你只吃肉,所有荤菜下锅,没一会儿就被你夹完,其他人哪里还有吃肉的机会呢?一顿饭吃下来同桌的人谁不会怨气满满呢?所以,在吃火锅的时候,不管是从营养学角度来说,还是从维护同桌关系来说,我们都不要一个人将一桌的荤菜都吃完,要记得将美味分享给他人,才能拥有朋友。
3.不烫菜,频夹菜
如果前两种行为你姑且还能接受,那么“不烫菜,频夹菜”的做法我相信大多数人都不能理解。在日常吃火锅的时候,我们经常遇到一类人,他从来不会主动烫菜,但却一直在锅里捞菜,别人煮什么他就吃什么,刚放下去的毛肚,刚煮熟的牛肉一眨眼就被他吃了个干净,同行人辛辛苦苦涮了半天的火锅,却没捞到自己想吃的食物,心里绝对会产生怨气,并且一定会在心里暗下决心,下次再也不会跟这人一起吃火锅了。所以,为了不失去朋友,记得以后吃火锅一定要养成自己烫菜的习惯哦!
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