荷叶石锅鱼火锅结合中国川、湘、陇等地的传统技法佐理新鲜佳肴，秉持优质的服务理念与美食精神，全力打造“金椒鱼锅”金牌特色，辅以中式凉菜、经典功夫面为助兴美食的现代新式餐饮连锁机构。以独特的口味与优质的服务赢得广大顾客的青睐及赞誉。
荷叶石锅鱼火锅自创始以来，经过多年的迅速发展，已经在全国各地开设了多家连锁分店，并成为中国烹饪协会会员。荷叶石锅鱼火锅不仅注重饭菜质量，而且更注重就餐环境，以干净、明亮、典雅的布局，舒适的温度，尽量达到消费者的满意度。以“一切从微笑开始、一切以顾客满意为目的”的服务理念，导入科学的管理模式，通过严格规范的管理，体贴周到的服务和无可挑剔的产品质量打造名优企业品牌。加盟荷叶石锅鱼火锅，成功开创自己的餐饮事业。
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