氿鼎干锅牛蛙的产品质量和口感，采用经过高温油炸后的牛蛙，再配以数十种中草药熬制的酱料爆炒出锅，瞬间香味扑鼻。氿鼎干锅牛蛙不存在着消费年龄差异，无论男女老少，人人皆爱。同时，不受时节限制，氿鼎干锅牛蛙强大品牌影响力，打造实力香辣牛蛙餐饮品牌。
氿鼎干锅牛蛙在传统川渝火锅基础上，结合现代饮食理念，融合东北地区的韩朝风味，经过不断创新改良，从工艺到口味，得到了全面提升和全方位整合，使鼎干锅在达到“香浓味美、健康营养”的同时，更符合消费者的饮食口味需求。
氿鼎干锅牛蛙以“打造干锅闷锅知名品牌，促进餐饮产业发展，合作共赢，让加盟商成功才是硬道理”为奋斗目标，奉行“永远诚信、不懈追求、很好服务” 的经营理念，倡导“创新、合作、诚信、出色”的企业文化氛围，真正做到“专业型餐饮服务营销”，以不断提高“氿鼎干锅”连锁体系的营运管理水平，提升“氿鼎干锅”品牌价值。
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