锅底是重庆老火锅的魂,走进店里肚子就咕咕的叫了,看到我爱的火锅正在冒着香气,悄悄的咽了几次口水,看到汤底在咕咚咕咚,汤色暗红鲜亮,一看就是正宗货色。赶紧坐下来拿着菜单哐哐点起来。
厚切老肉片,肥瘦相间的肉片,每一片都非常的厚实,乳白色的脂肪是和红肉交互看着就非常的养眼,涮上红油锅底,裹上蘸料,入口脂香四溢,柔嫩的口感十分的撩舌头。
雪花肥牛也是很喜欢的,润白的乳脂和精瘦的肉质在红油里涮煮,分秒必争变成美味的食品,乳脂紧紧地贴着瘦肉,入口够辣够爽没有油脂的腻味,味道不是一般的巴适。
鲜嫩的牛肉被辣椒包裹着,仿佛在向各位吃货们发起挑战!放在辣锅里涮更过瘾,口感紧实,香辣入味,怎么吃也吃不够!
吃火锅怎么能不点毛肚呢!厚实紧致的大刀毛肚,看着就水灵。毛肚下锅,七上八下之后,毛肚边缘开始打卷,此时赶紧将其捞出,红油包裹的毛肚爽脆弹牙,一口就爆汁!
在滚烫的锅中涮上10秒左右即可食用,熟后的鸭肠比生食前会有所缩短,蘸好调料一根入口,清脆无比!涮煮过后入食,没有一丝腥味,反而带着一种清爽的香气,口感Q弹,十分过瘾。
海带苗,海藻类植物,叶子较薄,夹一大撮放入锅中烫三秒,不能再多了,海带苗上裹满了红油汤汁,蘸上蘸料一口塞进去,满满的都是麻辣鲜香,唇齿间充满着清脆可口。
重庆火锅哪家不错,不去不知道去了就相见恨晚!火锅控都必打卡的渝味楠,正宗的味道、新鲜的菜品每一样都吸引着我,吃撑了的我感觉还想继续吃!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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