茶叶储存有妙招，好办法让茶叶更保鲜。国家茶文明源远流长，饮茶爱好者也日益增多。人类对茶叶的要求也越来越高。大家都知道，茶叶吸附性强，又易吸收，所以茶叶的保存显得尤为重要，不一样理的储存办法可能失去茶叶的香味。并且越是发酵高而清香的名茶越是难以保存原有的茶香，及易自然发散或氧化变质。因而茶叶储存对于饮茶爱好者来说是必需把握的小技能，只有这样才能品到更保鲜的好茶叶。
1、塑料袋、铝箔袋储存法
最好选有封口且为装食品用之塑料袋，物料厚实一点、密度高的较好。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照耀阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后安装于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
2、金属罐储存法
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，这样铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐物料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3、低温储存法
将茶叶储存的环境保持在5℃以下，也就是应用冷藏库或冷冻库保存茶叶，应用此法应留意：储存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;储藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18℃)较佳。贮茶以专用冷藏最好，如必需与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏内之空气循环良好，以达冷却效果。
茶叶如若长期储存再应用最好经过再次烘焙，能激发出原有的茶香味。当然一次购置也不应过多，适量即可。这样才能更好的口味到茶原有的香味。茶叶的正确储存办法也能让茶叶保鲜，让你品茶到茶原有的芬芳。
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