休闲小吃项目火爆，全国各类串串香方式不计其数。串串香其实和火锅差不了太多，特点是食材上带了一根竹签。食材预备 千张适量，豆腐泡适量，海带适量，蘑菇，魔芋丝，虾肠适量，蟹棒，生菜，香菜，浓汤宝，芝麻酱适量，盐适量，清水适量，香油适量，辣椒酱，香菜，甜辣酱。这样看来串串香加盟的品牌有哪些呢?
1、朝天门防空洞串串香
是重庆美食文明的经典传承，锅底采纳原始的铁锅，上等的牛油、辣椒、花椒等调料熬制 出麻、辣、鲜、香的老铁锅特殊锅底。
2、重庆八旺阁串串香，建设于2002年，是号称重庆市后花园——北碚区的第一家串串香火锅，迄今七年历史了。
3、签签向上
是一个以老成都串串、老成都冒菜、老四川酸辣粉、老四川豌杂面为主打产品的小投资四川餐饮项目。
4、壹鼎旺冷锅串串
岂但滋味悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富裕休闲情调，物美价廉，消费人群十分多值得推荐。
5、灌县老妈砂锅串串：灌县老妈有“三奇”;串串用砂锅煮此为“一奇”，吃串串还要电话预定此乃“二奇”，鹌鹑也能做皮蛋此乃“三奇”。
6、袁记
“平价”不断是袁记走的营销路线。十年前最火的串串店之一，火锅味，对于爱吃火锅钱又不多的穷学生而言，开在大学周边的袁记就成了大家的首选。
7、玉林
十年前同袁记齐名的串串香非玉林莫属，当年这两家店占据了川内80%的串串香市场。
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