火锅是国家的传统美食，传承千年之久，延续至今拥有无数青睐者，在他们的爱戴下火锅已经迈出国际走向全世界。同时，不少的远方食客前来重庆调查火锅到底那店好。
许多远方的朋友来重庆时都被壮观的长江黄河，轻轨索道所惊叹，一座不平凡的城市，但爱上这里的还是闻名的火锅，尤其是特色老火锅，秉承原始工艺将滋味完全释放，不带一丝色素，却麻辣雄厚十足的重庆十七门火锅。奇特的火锅营销形式，将原有的传统经营模式改为如今风格让无数消费者大赞。多样性的菜谱，自由搭配，灵活的将顾客想要的不想要的都区别挑剔开，达到顾客所有请求。
重庆十七门火锅为满足差异人群的品尝，在差异的火锅参与差异的菜谱和中药，在消费者口味火锅的同时，能让滋味和营养一同吃到。针对年轻人类可用麻辣十足的火锅，让疲乏一天的人类尝到火锅带来的安逸，针对小孩，老人可用清汤锅，参加大骨和蘑菇让发育的身体和年迈的身体都得到营养。
火锅，滋味很关键，但保险大于滋味，重庆十七门火锅所有员工，老板只吃自家火锅，不为别的就是为了保险。
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