号外号外!火锅界本日之星重庆巴掌门老火锅，新出养生套餐，谁说火锅全辣才好吃，刚柔并济、营养补身、常吃补钙、小孩吃长高、好吃不胖的“嘉陵江遇上长江之大骨鸳鸯锅”才是王道，好吃到原汤泡饭都能干掉两大碗，在线打CAII。
白富美清汤，嘉陵江遇上长江之大骨鸳鸯锅，大骨原汤每天清晨5点进行熬制，熬至骨肉分离，汤色雪白方可罢休，清汤与红汤个占据半壁江山，可同时满足一家老少品尝需要。
骨汤，制作原料主要有扇子骨、直通骨、尾脊骨等。能起到抗衰老的作用，常喝有利于青少年的骨骼生长。
爱美爱吃的人儿们完全不必担心，在巴掌门老火锅找不到本人的品尝~精品五花肉，万万没想到，五花肉用来涮着吃居然也能如此美味!挂着红油汤汁的五花肉，满满当当塞一口在嘴里，汁水在口腔内爆发，十分紧实劲道。
鲜黑毛肚，这份毛肚之大，屏幕都装不下。新鲜毛肚挑选最合适涮烫的优质中、下叶，全程冷链保鲜，鲜毛肚的毛刺分布均匀严密柔软而有韧，劲就算经过七上八下，上岸后它仍然威风，一大口吃下去，脆嫩弹牙、满口溢香，爽!特别是显立在毛肚片上的新鲜铆钉，入口的那一波脆，和我吃到嘴角都来不迭擦的油渍，关于它有多脆就不多说什么了，你们自行去感受，巴适的很!
都说毛肚鹅肠不分家，正宗老火锅怎能缺少九尺鹅肠，嫩脆的鹅肠，强推蘸干碟，一嫩一粉两种口感，比照更带感，涮鲜鹅肠，也有秘诀，千万不能丢进锅里，而是应该紧紧夹着，在锅里涮到边边微卷就可以吃啦。
解腻素菜，金针菇，菜量大，十分新鲜，色泽金黄的金针菇透着一股苗条劲儿，下锅稍烫即，越煮越有味!涮到骨汤里，别提多鲜了!赶紧送入口中，一探毕竟。
贡菜 贡菜 一看这菜名，不明觉厉啊!乾隆年间进贡朝廷而得名的皇帝吃的菜，来店必定要点哦~作为火锅界明日之星的贡菜外观青翠，口感香脆吃起来有“咔滋咔滋”的声音，落肚满足。
现炸酥肉 现炸的酥肉条~条条肉多酥脆配上秘制蘸料，滋味格外香脆，上桌没一会就马上光盘行动了!吃完嘴里的油脂香久久不散。除了现炸酥肉巴掌门老火锅还有红糖糍粑、油炸冰淇淋，香甜南瓜酥及清凉解暑的红汤冰粉与冰汤圆，坐等各路英雄豪杰前来口味。
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