没有什么能够阻挡，我对解放碑洞子老火锅的向往！早上拥堵的地铁，黄昏疲乏的身躯。生活就是这样繁忙又不得不继续。这样看来就给本人定一个小目的吧!每周吃一次火锅!对着这周围围绕着的不开心说“再见”!
夏日闷热潮湿的空气中，新鲜的食材在各种辣椒熬煮的汤料中翻滚，带给人味蕾的满足感，吃辣似乎已经成为一种现代饮食的标记
锅底里，充分吸收香料气味的橙色牛油渐渐融化，不一会儿就咕嘟咕嘟的冒泡。鸳鸯锅?不。必需单口锅，九宫格也行。花椒辣椒和各种香料顺着泡泡翻滚，辛辣的油脂气弥漫在空气的每一个角落。
第一筷子下的肯定是毛肚，七上八下之间，毛肚微缩变脆，把它沁入香油蒜米蚝油醋大融合的酱汁里，一口下去，闻到的是牛油香，吃到的是微酸但浓郁的，被脂肪包裹的脆爽。再下黄喉，依然是脆，但因黄喉比毛肚厚许多，辛福感也来的多一些。
一涮一口，一口一涮，尽管麻辣，但让人无奈自拔，这是一种近乎自虐的爽。等到汗流浃背，来一口冰镇啤酒或王老吉，瞬间高潮。雾霾，疲劳，脑混沌，通通蒸发在重庆火锅的烟火气里。
如今生活节拍太快了，我感觉我这个九零后也快跟不上时代的步伐，有时候会很想逃避一些什么，然而如今吃火锅成了一种逃避一种发泄一种向往，每当我在坐在这家我最爱吃的解放碑洞子老火锅的店内，尽然能够感遭到一丝丝的安逸和温和。
重庆人老是说没有什么是一顿火锅处理不了的，到现在我真正的领会到了这句话，火锅才是我最后的向往!
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