十九世纪,法国巴黎的塞纳河,蜿蜒西流传过巴黎市中心,河以北被称为右岸;以南称为左岸。四处布满了一种新兴的气味,一种抛弃了曾经宫廷浮华,开始考究属于思想,那发自于内的清新气质。 河岸,一贯是容易沾染当代气氛的地方;于是,也开始变得新颖。河的右岸是新兴商业的繁华气质,河的左岸则是艺术丰沛的人文思潮。当时河的左岸林立许多的咖啡馆。咖啡馆里右温文典雅的店主,灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡馆的自豪。他亲切的站在吧 台后方向进来的熟客们问好;有繁忙的侍者,修长的手指托着镂花的银盘,两杯Espresso,干连且优雅地穿梭在座位间,白色地围裙上有咖啡淡淡地印绩。
当然,更会有来来去去的过客;他是沙特,和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡馆里酝酿存在主义也酝酿爱情;他是达文西,面对蒙娜丽莎的微笑,嘴里跟眼里都尝了一杯加了糖的咖啡;他是雪莱,追逐着爱情,累了,正坐在咖啡馆里歇脚;他是海明威,坐在窗边透光的那一张桌子,写妾似朝阳又照君,也写情绪;他是伏尔泰,正在口味他今天的第三十九杯咖啡,同时,也列出法国王室不一样理的第二十个理由。塞纳河左岸的咖啡馆里,就是如此这般的繁忙,无数的他和她,思潮交织的时空里,丰富了整个河岸,连带那些咖啡馆也由于这些文人而变得个性了起来。
不论时通往自由之路得花神,历史斑斑得波寇柏,还时海明威过去伫足的园顶;它们超越了建筑自身,进化威形而上的文明意识。这样子的左岸,在法国,经历了二百年,咖啡馆也承传了好几代,左岸的咖啡馆便代表一种深沈自心田的人文气质,在咖啡馆里,你面对本人,享用孤独带莱的清明,也阅读艺术和生活。巴黎人喝咖啡,口味物质以外的愉悦,也变成一种时髦的流行。这样的流行让喝咖啡,成了时尚事,也暗示着从人类想从咖啡里寻找心里的缺口,一块会满足精神与自我的缺口。