咖啡精英
2009年第七届世界咖啡师大赛--—国家总决赛第二名、2007年第五届世界咖啡师大赛—成都赛区优先名的知名咖啡师张迢迢，主导咖啡的研发、培训、品质监管。
西点名师
曾负责韩国国会总务科点心、甜点研发总监，知名美食家，来自韩国的金宗吾，担任点心与甜点的研发、培训、品质监管。
主打产品
来自比利时王室的传统美食华夫斑特，并有赴比利时进行深造的技师队伍，在华夫斑特的传统制作工艺的基础上，一直研发、创建，并担任产品的培训、品质监管。
资源平台
国家具有规模、具有实效的企业家学习及资源整合平台，汇聚加盟有限公司作为咱们的战略合作同伴，指导公司进步战略、辅导公司的管理与培训
培训体系
公司拥有全套先进的咖啡培训设施和专业培训人员，并有SCAE（欧洲咖啡协会）、SCAA（美国咖啡协会）及CQI (美国咖啡质量鉴定协会) Q-Grader认证培训室的上海明谦咖啡有限公司，作为咱们的合作训练基地和合作同伴。
运营队伍
咖咖奥各专卖店(5)从研发、培训、选址、设计、装修、配送、推广、管理的一站式服务

THE CAFE KACAO（上海卡卡奥餐饮管理有限公司）自九十年代初开始创始餐饮管理业经营项目，凭借多年对餐饮产业的品牌塑造及经营方针，经过历时数年对国内外咖啡市场的深化跟踪调研，于2013年发起成立了新兴咖啡餐饮品牌"THE CAFE KACAO "。目前咖咖奥已进步多家分店，上海虹泉店，上海淮海店，嘉兴店，南京店，青岛店，延吉店等分店。
咖咖奥（THE CAFE KACAO ）是一家韩式咖啡厅，总店位于上海虹泉路。
本集团公司旗下拥有上海卡卡奥餐饮管理有限公司、上海纽斯洗浴有限公司、东方昇餐饮管理有限公司、东方大世界娱乐有限公司、天下房地产有限公司等众多品牌子公司，涉及餐饮，娱乐，洗浴，酒店，房产等业务行业，资金实力雄厚！公司秉承诚信、专业、勤劳、谦和的工作与管理方针，在各项专业行业中取得不菲的经营业绩的同时，也在同领域中发明了合格的信用口碑！
“咖咖奥”开创人：姜世奎先生，凭借对咖啡及其文明的热爱，历经数年，往返于咖啡文明盛行的韩国、墨尔本等地，以把好咖啡带给国家为目的，一直的探索、学习、求证，打造了适合国家消费者的咖啡模式——咖咖奥。
上海卡卡奥餐饮管理有限公司董事长姜世奎“咖咖奥”咖啡在传统咖啡制作工艺的基础上，联合了现代消费时髦前沿的潮流文明及装修风格，构成了具备“咖咖奥”特色的咖啡品牌，在姜世奎先生的率领下，自13年正式进驻上海市场以来，以独树一帜的特色产品，时髦、舒适、休闲、别具一格的用餐环境，人性化的服务，以江苏、浙江、上海地区为辐射，以上海虹泉店、上海淮海店、嘉兴店、南京一店、青岛店、延吉店、杭州店为基点。