泡咖啡,特色的口感,让饮品变得不合,不合的风格和特色,才能被消费者所信任和喜爱。泡咖啡利用果糖和牛奶混合增加牛奶比重,构成黑白分明的两层,让滋味浓郁,淡淡雾,布满创意和变革。
泡咖啡咖啡有限公司成立于2001年。泡咖啡的成功因素之一是它有一个独一无二的卖点,为群众提供简单、味美的传统食物和饮料,而且大胆施行市场扩张计划,走特许经营之路。身为中小企业,若没有大量资本注入,很难迅速扩展业务。因而,泡咖啡能够在本地和海外市场茁壮成长的路径就是特许经营的形式。
泡咖啡在2003年颁发特许经营权,现在总共有八个特许加盟店主。从泡咖啡的角度来看,特许经营的双方能获得共赢。它能使品牌渗透进入因资金或政府条规限制,以前不曾涵盖的市场,同时又可协助加盟店主达成人生、事业或是加盟的目的。黎文深在承受媒体访问时曾指出,为了维持泡咖啡的名誉,公司在筛选特许经营者方面十分谨慎,除了要确保这些人都是有诚意的投资者外,也要确保他们有足够的资金维持生意。
其实,无论规模的大小,任何一家企业若没有合格的人力资源管理则无奈维持稳健的进步。泡咖啡当然也不例外。它十分注重员工的招聘活动和培训,以确保企业文明能时间久地传承下去。每位到泡咖啡的应聘者都需经过两轮的面试。能否彬彬有礼且守时,能否情愿轮班,都是管理层仔细调查的要点。一旦获聘,他们将在位于花柏山的店面承受一至两周的严格培训。
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