manner coffee,初在上海是一家只有2平米的咖啡馆,号称全上海小的咖啡馆。开业没多久,日均出杯量就突破三位数,单杯15元至2优惠,10万,靠的就是独一无二的经营。目前在上海已开了数家分店。
就在开业的短短几周,manner coffee迅速成为了这一带香饽饽的咖啡馆,开业没多久,日均出杯量就突破三位数,是普通优品咖啡店工作日的两倍。下午两三点左右,这个窗口式的外带咖啡店经常会排起团队,你不必担心会错过如此小的店面,店门口大排场龙的场景就已经很招来眼球了。店主并没有进行刻意地推广,更没有华丽的广告,主要客户就是附近办公楼的上班族,也有不少微博和点评网用户前来“拔草”。
manner coffee终成功的秘诀就在于咖啡的质量。只有重视了质量,那些由于好奇而来的人类才会成为“回头客”。 manner coffee的招牌咖啡flat white,用的是深度烘焙的豆子,香味醇厚,一点酸味都没有,还辅以细腻的奶沫的香甜,即便到后还是很浓郁的奶香和咖啡香。哪怕是15元一杯的拿铁,仍不忘给客人做拉花。
manner coffee较终成功的秘诀就在于咖啡的质量。只有重视了质量,那些由于好奇而来的人类才会成为“回头客”。 manner coffee的招牌咖啡flat white,用的是深度烘焙的豆子,香味醇厚,一点酸味都没有,还辅以细腻的奶沫的香甜,即便到较后还是很浓郁的奶香和咖啡香。哪怕是15元一杯的拿铁,仍不忘给客人做拉花。