luwak是宁波香猫咖啡有限公司在某年成立的咖啡茶艺品牌，总部设立在浙江。luwak在2007年01月采纳特许经营模式进行运作。
2007年初国家区香猫咖啡连锁机形成立，全面担任意大利品牌 Luwak 在大中华区市场的整体运作及全程管理，同时为意大利在亚太区市场的一级代理商。她以专业的经营管理队伍、完善的售后服务牢靠的物流配送为投资者提供一份完善的服务模式，香猫咖啡依据国内市场的深度考察，整合现有国内咖啡市场的经营模式，精确的市场定位以全新的经营模式切入现有咖啡市场，成功发明了自助式咖啡和烘焙复合型的经营模式，在一年左右的时间里，成功进步到分店38家，为香猫在国家区的市场开辟打下坚实的基础，瞻望香猫前景，咱们有决心、有水平，使香猫咖啡文明在大中华区的市场上一枝独秀，而咱们的决心来自于加盟店的成功运作，在使加盟店赢利的同时，双方共同的致力来完善品牌的提高，后来达到双赢，让意式香猫咖啡在世界东方愈加绚烂辉煌。
质量
人为喂食麝香猫的咖啡豆没有经过任何筛选，不是质量优异的豆子!
猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，损坏蛋白质，产生短肽和越来越多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，因为咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。咖啡评论家克里斯鲁宾说，“酒香是如此的丰富与激烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。”
