1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste),illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆,居於咖啡界高质量的引路者。
illy(意利)咖啡公司采纳上选阿拉比加Arabica咖啡豆所调配出独一无二香醇的风味,以个别的包装区别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆()等业界所应用的先进品牌,有7.5%的市场占有率;而在家用市场方面则占30.3%。每一天,光在意大利就卖出300万杯illy咖啡(illycaffe),全球则卖出惊人的600多万杯。每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检验,不容许有一点瑕疵。这样的致力使illy公司成为全球一家获得ISO9001认证的咖啡公司。