2013年度北京餐饮50强
北京咖餐厅先进品牌
京城咖餐特色名店
国家一级餐饮企业
京城特色餐饮企业
招牌菜“相思鲈鱼”被北京市餐饮协会评为《镇店名菜》
招牌菜“相思鲈鱼”、“港式盐焗虾”被北京市烹饪协会授予《特色名菜》称号
招牌产品“Cindy’s卡布基诺”、“芒果冰激捞”、“麻辣Pizza”被北京市烹饪协会授予《特色名品》称号
花舍餐饮管理(北京)有限公司成立于2004年11月1日,是由郑金艳女士独立投资的餐饮实体,实体店铺名称“花舍咖餐厅”。现有店铺19家,分别北京、天津、山西、四川等地繁华商圈,员工700余人,其中60%以上的员工为大专学历以上的新型管理型人才。经营菜系以时尚中餐(精致粤菜、创新川、湘菜)、潮流西餐(匹萨、牛排、咖啡、意式面)、奢华米其林西点等为经营产品,目标消费群体定位于:公司白领、情调小资、中档商务宴会、现代时尚家庭等。
花舍餐饮管理(北京)有限公司投入市场10年来,在同类餐饮企业中树立了自己较深的品牌影响力和扩张力,也形成了花舍企业独特的市场核心竞争力和企业文化。经济效益和社会效益均为良性,在消费者和同行业中,均有良好的口碑和影响。
在不断发展和开拓中,我们也清醒的认识到,企业发展的道路需要外练拓展力和竞争力,内练基本功和执行力,从服务管理到品质营销,从产品创新研发到风格氛围营造,从企业文化到学习培训教育,从财务成本控制到中央厨房配送,从战略发展目标到战术执行运用,每一个环节、每一个流程、每一个标准,我们都在或提升或完善或跟进或运筹规划之中。
花舍咖餐厅以传统咖啡与意式咖啡文化为依托,把香飘欧美的咖啡文化准确无误的带入中国市场,同时融入中国传统美食和西餐经典美食,通过将中西美食文化融会贯通。构思新颖独特,选料精良并且不断创新求变,致力于打造优异咖餐厅品牌形象和信誉的同时,为宾客奉献符合营养价值和时尚风情的美味佳肴。