这类型咖啡馆的消费人群以时髦人士为主，咖啡制作和开店尤其深得时髦、小资群体喜爱。
店内充斥着各类型的电影海报，能勾起客户无限的想象空间，有助于唤起客户的消费共鸣。此外，店内摆放明星玩偶、旧留声机、就摄影机、旧电影胶片，仿佛一下把客户拉近电影的情节当中，让人很容易去领会电影里的那一段段感人情节。在这方面，北京的雕刻时光咖啡馆可谓做得充分了。小到进门的那块电影看板做成的营业时间，再到那部放置已久的老式摄像机，再到墙面精选的电影海报，正如咖啡馆的主题“雕刻时光”，在咖啡杯里，仿佛享用着“时间停止”的意境。
电影主题是诸多咖啡馆加盟人的优选题材，由于相干素材诸多，电影海报可以网络下载，电影音乐、电影光碟也容易购置。但是是否做出电影的主题风格，还是非常见其功力的。首先，电影海报的选择，尽量选取别致点的，风格可以考虑统一的，并可时常更换，同时电影海报的选择还可以依据所悬挂的场景来精心搭配;其次，按期播放的“电影日”也是非常讨好客户的，选择的电影必定要富裕内涵，普通以文艺电影及老电影为主。这些电影尽管不是广为流传，但是意境独一无二，不会过于吵闹，更能迎合客户的品味需要;，在店内除了可以摆放电影海报、电影音乐、电影光碟、拍摄电影的设施以及明星玩偶外，各类与电影相干的书籍也是非常讨好的，这岂但迎合了主题，还增加了店铺的“书卷气质。”
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