这类型咖啡馆的消费人群以时髦人士为主，咖啡制作和开店尤其深得时髦、小资群体喜爱。

店内充斥着各类型的电影海报，能勾起客户无限的想象空间，有助于唤起客户的消费共鸣。此外，店内摆放明星玩偶、旧留声机、就摄影机、旧电影胶片，仿佛一下把客户拉近电影的情节当中，让人很容易去领会电影里的那一段段感人情节。在这方面，北京的雕刻时光咖啡馆可谓做得充分了。小到进门的那块电影看板做成的营业时间，再到那部放置已久的老式摄像机，再到墙面精选的电影海报，正如咖啡馆的主题“雕刻时光”，在咖啡杯里，仿佛享用着“时间停止”的意境。

电影主题是诸多咖啡馆加盟人的优选题材，由于相干素材诸多，电影海报可以网络下载，电影音乐、电影光碟也容易购置。但是是否做出电影的主题风格，还是非常见其功力的。首先，电影海报的选择，尽量选取别致点的，风格可以考虑统一的，并可时常更换，同时电影海报的选择还可以依据所悬挂的场景来精心搭配;其次，按期播放的“电影日”也是非常讨好客户的，选择的电影必定要富裕内涵，普通以文艺电影及老电影为主。这些电影尽管不是广为流传，但是意境独一无二，不会过于吵闹，更能迎合客户的品味需要;，在店内除了可以摆放电影海报、电影音乐、电影光碟、拍摄电影的设施以及明星玩偶外，各类与电影相干的书籍也是非常讨好的，这岂但迎合了主题，还增加了店铺的“书卷气质。”

喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文明，一种情调和一种生活形式。随着咖啡文明的流行，校园周边也成为了咖啡文明入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人类与人沟通和自我享用的一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享用。咖啡不只仅是一种饮料，而是一种氛围文明和生活追求。经济和社会的进步必然映射到校园中来，咖啡文明消费在年轻的校园市场大有可为。
高教园区是人口极为密集的场所，同时整体上知识文明素质比较高,承受了较多西方思想和生活形式,易于承受新事物。他们有激烈的追求较高档次的生活形式的欲望，有一局部群体消费能力较高，有较多的可部署实现目的购置非生活必须品。在高教园区的商业中心里面经营一家特色咖啡店，一方面可以丰富老师与学生及年轻群体的生活，另一方面对于经营者而言，潜力突出，大有可为。  经营一家主要定位高校市场的校园咖啡厅，如何在强烈的竞争中胜出，需求综合考虑各种有利和不利的要素，施展本人的优势，为客户发明不同化价值，才能在校园市场切下一块本人的蛋糕。为此，针对大学生业余生活中必不可少的电影休闲，以此为文明主题开始一个概念型的咖啡馆，馆内开设包厢电影、主题茶饮、派对会所等特色服务，集餐饮服务和娱乐文明为一体，成为大学生及年轻群体课余生活的精神栖息地。