女仆咖啡厅为角色表演餐厅的一大类型。在女仆咖啡厅内，女服务生会穿着女仆的装束，把客户视为好像在私人住宅中的主人普通提供服务，而不单是视为一般咖啡厅的客户。正式的女仆咖啡厅“CureMaid”于2001年3月，在日本东京都秋叶原的电器街成立。随后各家女仆咖啡厅开始于日本各处纷纷成立，逐步构成一种御宅族次文明的流行风潮。虽然女仆咖啡厅较早是呈现在日本，其风潮也立刻扩展至其他海外，包含国家大陆、韩国、台湾、墨西哥、加拿大和美国等地都有女仆咖啡厅的呈现.
女仆咖啡厅是一项新兴的领域，起源于1998年8月在东京角色展中以游戏《欢迎来到PiaCarrot!!》为蓝本的咖啡厅，其后在日本已成为一种风潮，餐点内容相似咖啡店然而服务人员的穿着却源自于19世纪维多利亚女王期间的女仆，也是一种次文明，早期由日本东京都秋叶原电气街开始兴起，之后扩展到全日本各地。
女仆咖啡厅大多是参照ACGN当中女仆的角色，由女店员负责女仆，并制作许多各种餐点，供到店的客人食用，店中的女仆会亲切的跟客人问候并称谓“主人”（日语：御主人様），顾客群多以男性为主，其中不乏御宅族、ACGN爱好者及独身男性。因为电车男风潮的关系也开始有情侣或女性前往女仆吃茶消费。
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