重庆九宫格火锅加盟店想要在火锅市场保持盈利持续增长，就需要到店客流量以及客户回头客率高。其中，效劳员引导消费对于初次就餐的客户是十分重要环节，恰当的导餐效劳，可以刺激客户消费，并加深对火锅店与客户之间的感情，让客户自动推广，为重庆九宫格加盟火锅店带来更多经济效益。这样看来，重庆九宫格火锅加盟店效劳员需要哪些技巧才能更好引导客户消费？重庆山城小龙女火锅为你分享经验。
一、主动与客户打招呼
当客户预备进入重庆火锅加盟店，前台人员并主动上前招呼：“欢迎莅临”，同时引导客户入座，让客户感到热情，留下美好印象，增加回头客概率！
二、熟悉产品，适时介绍
对火锅店内产品熟悉是效劳员做好产品推销的前提，包含主料、配料、味碟调制、菜品功效等，效劳员需要做到有声有色给客户介绍，让客户感兴致，从而达到更好推销效果。
三、主动效劳，抓住机会
无论在餐前、餐中或餐后，都有很好销售机会。在效劳过程里，如果看到宾客点菜犹疑不定，效劳员可适时介绍，主动向客户提出各种建议，引导客户迅速做出消费决策，也可以适当推荐高价菜品或高收益菜品，提升自己业绩!
以上就是重庆九宫格火锅加盟店效劳员需要掌握技巧！其实，想要重庆九宫格火锅店翻台率高，不只仅是效劳员引导消费，还需要后厨保证产品质量、严谨细致的效劳、门店卫生环境等。更多详情了解，请持续注意或搜索【山城小龙女火锅】或者直接致电征询，我们将24小时竭诚为您效劳。
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