重庆火锅出名天下,来到重庆怎么能不去寻找正宗的火锅店呢?重庆大大小小火锅店如星火散落在各条街巷,约有4万多家,那重庆人普通吃哪个品牌火锅?每个人的喜好差异,有人重视滋味,有人重视环境,有人重视效劳……所以,这个问题没有“正确”答案。但是,获得大局部消费者认可的火锅店倒是有不少,作为一个地道重庆吃货前不久就发现一家,来重庆必吃哪个品牌火锅?地道重庆吃货亲身评价这家火锅店名为——重庆渝味楠老火锅。
小编是一名忠实火锅粉,寻找地道、美味的重庆火锅是我的宿命,而这次便来到距离微电园轻轨站不远的渝味楠老火锅店。店内装修差异于传统的火锅店,主打文艺、清新、小资的装修格调,且绿色的挂球,墙壁上的装饰物,展现出门店的时髦潮流范儿。
话不多说,接下来进入正题,先说锅底!渝味楠老火锅店的经典红汤牛油锅底,奶白的牛油渐渐融化,咕噜咕噜,随着锅底的沸腾,香气的弥漫,感觉每个细胞都被唤醒,血液也开始沸腾,全靠一口纯正牛油锅底,笼络食客的胃,尝起来鲜辣爽口,麻韵绵长,让人欲罢不能!
【渝味鲜毛肚】
毛肚作为重庆火锅必备食材,其爽口的嫰脆度深受火锅爱好者的热爱。每天现杀现送,比成年人巴掌还大的毛肚,清晰的毛刺,片片新鲜水润,品相上好,到店即用冰块冰镇,才让毛肚的脆发挥到更好。
【九尺鲜鹅肠】
这个世界可以没有阳光,但是重庆人的火锅桌上不能没有鹅肠,鹅肠保持限度的弹牙口感,丰满生脆在唇齿间流淌,即便锅底曾经很香浓,也完全掩盖不住鹅肠的鲜!
【麻辣牛肉】
新鲜嫩牛肉,每一片都有巴掌大小,分量十足。每一片嫩牛肉都会使用秘制辣椒酱腌制,让辣味彻底融入,然后360°裹上辣椒面,再加上辣锅洗礼,这种味道非普通人能接受。
总的来说,这家重庆渝味楠老火锅在滋味和菜品上都属于高水平,值得品尝。各位想知道重庆人普通吃哪个品牌火锅的朋友,不妨去试试这家,说不定有意想不到的收获哦!
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