俗语有云“百里差异风,千里差异俗”。一方水土养育一方人,西南地区潮湿的气候,让火锅成为每个重庆人的心头好,重庆火锅之名享誉全国,在重庆大街小巷都充满着火锅香,征服全国各地食客!这样看来,重庆吃火锅哪里更正宗?经过一番打探,发现大多数重庆人都喜欢去渝中区观音岩人行天桥旁,重庆出名的九宫格火锅——山城小龙女火锅店!
锅底是火锅的灵魂:正宗的重庆火锅锅底一定是牛油炒制才够味,山城小龙女火锅坚持使用一次性牛油锅底决不回收,搭配上好的辣椒与花椒。
倒入川渝纯正老鹰茶,一锅鲜香麻辣牛油锅底直接出炉,锅底一沸煮香味立即burn爆,真正天然健康好滋味!
屠场手撕鲜毛肚
吃重庆火锅不吃毛肚,那就是赤裸裸耍流氓!随意夹起一块都比手掌还大,表面颗粒感倒刺,粒粒分明透亮,依照烫毛肚标准法则:七上八下,一口下去麻辣鲜香,脆嫩度瞬间提升一个层次!
云雾鲜鹅肠
山城小龙女火锅的鹅肠真像个粉嫩的少女啊!一夹热气腾腾的鹅肠,带着微微的颤动和明显的弹力,随口一咬就能听到响彻脑海的sǒsǒ声,脆嫩中还带着牛油的气味!
喷火麻辣牛肉
嗜辣星人一定不能错过这道麻辣牛肉,切得又大又厚的鲜牛肉用秘制酱料腌制,裹上一层密密麻麻的辣椒面,在辣锅中煮上一会儿,表层辣椒仍然紧紧地依附在牛肉上,入味程度刚刚好,既保留牛肉的鲜嫩劲道,又能吃到天然香辣!
这家店抓住主要当下消费者拍照发整个市场的激烈需要,打造出以年轻时髦的花海音乐餐厅为主题的重庆老火锅店,进店就可以看见门店四周墙上都充满鲜花,再配以碧绿色点缀,让整个环境变得格外清新、爽朗;店内一旁搭建出舞台,每天都有节目演出或者驻唱歌手演唱,让大家体验到视觉、听觉以及味觉三重盛宴。
重庆吃火锅哪里更正宗?对于我纵横火锅界数十载,吃遍各类火锅店。不论是质量卓越的锅底,无微不至的效劳,亦或者精美环境还是菜品精细程度,能让我慢下来吃一顿,唯独是这家重庆出名的九宫格火锅店——山城小龙女火锅!
加盟咨询电话:4000-1688-49