火锅之美味,突破了时节的限制,让食客们一年四季都情愿在此进行消费。近两年,自助火锅由于比传统火锅有着更大的自由空间,因此逐渐流行起来。相应的,想要投资加盟该项目的投资者数量也是更多了。不论从事什么领域,目的都是为了赚钱,这样看来100平米火锅自助餐加盟店一年收入是多少呢?
让我们先来了解一下100平米火锅自助餐加盟店的投资费用有多少?
火锅自助一类的餐饮店,适合的经营场地应该靠近商业圈、高校区、办公楼等地。这种地段由于客流量大,所以一直是很多经营者哄抢的目的,地皮的租赁费也比较高。100平米的专卖店开在这儿,每个月的房租费至少为2万元。
店面租好后,经营者需要先对门店进行装修,然后购置设备进行规划,调试其能否能使用,这局部的总费用会在20万元以上。
接着就是要购置各种食材,首批的进购费在8万元左右;然后是雇佣员工,员工的数量在6人以上,每人每月的根本工资为2500元。
加上水电杂费、推广费等,可计算出100平米火锅自助餐加盟店的前期投资约为45万元。
100平米火锅自助餐加盟店一年收入是多少?
火锅自助餐的人均消费要看该专卖店的层次如何,若整体菜品较为高档,人均消费会达到八九十元;如果菜品较为普通,人均消费会在四五十元这里。我们就以人均消费45元为例进行计算。
100平米的专卖店,一次功能容纳60名客人,这样看来日客流量普通能达到150人。依照这些数据来计算的话,该家店的月营业额就是20.25万元。自助餐饮店的毛利率普通不是很高,会在53%左右,这样看来这家火锅自助的月毛收益就是10.7万元。
想计算净收益,还要在毛收益的基础上减去门店月租、人员工资、水电等费用,可得月净收益约为4.8万元,相应的,这家100平米的火锅自助餐加盟店的年净收益就是57.6万元。
100平米火锅自助餐加盟店一年收入是多少?通过小编的大致计算,我们能得出一家100平米火锅自助餐加盟店的前期投资约为45万元,年净收益可达到50万元以上。这么看来,开一家自助火锅店,一年即可收回成本,还是很划算的。本网站内有很多自助火锅品牌,有兴致的亲可以向我们的客服进行相关征询。
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