火锅作为中国特色美食，流传于祖国大江南北，尤其是重庆火锅麻、辣、鲜、香、醇特色，深得消费者喜欢，成为当今餐饮领域中很火的创业项目，不少创业加盟商都想加入"日不落"领域，开一家重庆火锅连锁店来赚钱。这样看来开一家重庆火锅连锁加盟店流程是怎样？下面，中国十大火锅品牌—山城小龙女火锅的市场总监为大家解析一下！
一、开展前期市场分析定位
1、山城小龙女火锅总部第一时间，派遣筹备组到当地为您做一系列前期预备工作。
2、结合市场实施选址工作并作出市场商圈分析。
3、了解当地消费能力作出产品定位分析。
4、结合投资费用及当地消费能力作出投资报答周期分析。
二、前期营建效劳
1、根据当地地域风情、消费群体、城市风味等，确定火锅加盟店的装修风格及层次。
2、现场测量进行店面设计(餐厅平面图、门头效果图、功能设置图、设备布置图、局部立面图，文明点缀图)。
3、结合设计图及材质要求进行竣工验收。
三、开业营运效劳
1、根据火锅加盟店平面布置图，设置店内人员编制表格(平、淡、旺季)的人员需要，指导加盟店进行前期人员招聘。
2、免费为山城小龙女火锅加盟店培训(前厅、后厨管理及加工技术、厨房汤料技术、财务知识等)，为期15天的理论、实践专业培训，考核合格后颁发学员上岗证。
3、根据火锅加盟店装修进度进行店内物资订购(餐桌椅、餐具、原物料、文明装饰品等)。
4、对当地市场调研制作开业策划方案，与加盟商交流并达成一致，确保一炮走红。
以上是重庆火锅连锁店运营流程，希望对大家有所协助。更多详情了解，请搜索：山城小龙女火锅，或者直接致电征询与微信交流，我们将24小时竭诚为您效劳。
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