整体色调:一般重庆火锅店颜色都偏向于暖色调,以黄或红为主,或者黑金色,这样会显得比较热烈喜庆。也可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
整体布局:既要充分利用空间有不能显得拥挤。一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据内部面积合理搭配。
通道设计:餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
装饰选择:选择符合火锅店主题以及整体环境色调的装饰物,能让火锅店增色不少。对于火锅加盟店而言,墙上可适当装饰风景画、立体盆栽。另外,警示标志也不容忽视,值得注意的方面是,装饰物品的选择,一定要符合自己的经营火锅店的风格。
厨房装修:厨房面积根据店面大小决定,建议控制在30—60㎡左右,厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损,每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。
以上几点,就是情满山城火锅凭借多年的经营管理经验,对重庆火锅加盟店装修设计细节的解析。另外,总部专业的设计团队也提供加盟火锅店装修设计的服务,将根据投资者的实际条件以及火锅加盟店位置优化组合,打造重庆火锅加盟店的品质设计!