自从新冠疫情得到缓解，咖啡的需求愈加旺盛。由于美国星巴克的伙伴工作量剧增、人手不足、设备不佳的问题向上头反馈后，却得不到解决。不久，美国星巴克工会化活动崛起，越来越多的美国门店以及伙伴参与并投票支持星巴克工会化活动。近日，星巴克公司将于美国当地时间6月10日关闭其位于纽约伊萨卡的一家门店，引来了工会的反对。
据彭博社报道，星巴克的工会对星巴克公司提起诉讼，指控星巴克公司非法关闭了一家最近成立了工会的咖啡馆，星巴克公司这一举动加剧了星巴克咖啡连锁店与迅速蔓延的工会化活动之间的敌对情绪。
美国国家劳动关系委员会（National Labor Relations Board）于美国当地时间5月27日提交的文件中，美国工人联盟指控星巴克宣布永久关闭一家位于纽约伊萨卡的门店，此举违反联邦劳动法，并指控这事对工人工会活动的报复。
星巴克方面对此做出回应表示，关闭门店与工会活动没有任何关联，而是因为门店的设施、员工以及“考勤（time and attendance）”问题导致的。
有咖啡师在面对伊萨卡当地杂志社《14850杂志》采访时表示，自今年春天的工会投票以来，由于没有足够的轮班主管来承担更长的工作时长，员工轮班减少，咖啡店的营业时间已经缩短到从上午7点至下午2点。员工每周排班时间4至12个小时，没有足够的收入去应付价格日益增长的日用品和汽油，同时也没有资格享受医疗保健福利，而想要继续享受星巴克的员工福利需要满足20个小时的工时。
星巴克发言人雷吉·博尔赫斯（Reggie Borges）表示：“开店和闭店是公司日常运营的一部分。星巴克带着深切的关怀，努力谦虚且紧迫的态度工作，为员工和顾客创造符合期望的店铺环境。”
根据NPR报道，这家位于位于康奈尔大学校园附近的星巴克门店，早在今年4月份时，该店工作人员以“隔油池溢出引起的废物紧急情况”为由，进行了为时一天的罢工行动，工作人员宣称隔油池中的废水和油溅出了地面上，使得店铺存在安全隐患。
工会方面则建议寻求联邦法院的帮助发表禁令，以更快地阻止或扭转门店的闭店情况。
星巴克员工Evan Sunshine通过工会发出的电子邮件表示，星巴克这样报复我们，不会就这样算的，无论什么代价，需要多长时间，我们都会坚持下去。（Starbucks won’t get away with retaliating against us like this,whatever it takes,however long it may take,we will persevere.）
星巴克律师艾伦·莫德(Alan Model)在周五的一封电子邮件中通知了工会计划关闭该门店的消息，他表示，星巴克公司希望就闭店对员工的影响与工会进行谈判。他写道：如你所知，这家店存在许多问题（如隔油池），继续将这家店经营下去没有意义（As you know,there have been many issues with regard to the condition of the store(e.g.,the grease trap)and it does not make sense to further operate the store,）。
自从2021年12月，一家在纽约水牛城（Buffalo）的星巴克门店成功成立工会以来，美国地区有超过100多家星巴克门店在Workers United组织的帮助下成立了工会。
据CNBC报道，Workers United组织正在设立一个100万美元的基金，以弥补参与罢工活动的咖啡师的工资损失。
此前，Workers United已就星巴克提出了至少175起不公平劳动行为的投诉，而星巴克方面否认存在不当行为。
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