雅安张记木桶鱼隶属于成都市轩货餐饮管理有限责任公司，公司成立于2010年，专业从事特色餐饮项目的研发与推广，目前公司有特色餐饮项目10多个，从2010年至2016年公司先后创立了蜀味香肥肠鸡、蜀味香板栗养生鸡、好滋味时尚干锅餐厅、小鱼村鱼火锅、柴火世家柴火鸡、蒸巴适养生蒸汽石锅鱼、等品牌。
木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵中药材焖煮而成，现经过张勇多番改良研发而成的雅安张勇木桶鱼，获得过3项国家专利证书，此后，雅安张记木桶鱼品牌在中国大陆遍地开花，主要分别在福建、山西浙江、四川、广东、重庆、湖北、云南、太原、河北、吉林、成都、广西、西藏、深圳、新疆、陕西等全国多个省份和地区，并于2016年在同行内率先入驻中国澳门特别行政区，为行业和项目的发展奠定了坚实的基础，为木桶鱼画上了光辉的一笔。
雅安张记木桶鱼，寻求的就是新鲜，新颖，稀奇的感觉，木桶+石头+鱼+精品青花椒还有各种名种名贵的食材，取鱼骨加入秘制高汤特殊配料煮熟，配上青笋、黄瓜、西红柿等，先将鱼片倒入装有高温石头的木桶内，再加入熬制好的鱼骨汤焖煮2—3分钟，鱼片翻滚在浓浓的汤汁里，尝一口鱼片嫩如豆腐，再尝一口鱼汤，鲜香带一点麻辣特别是青椒的味道清香爽口。一片片的鱼肉保留了鱼肉的原汁原味，吃一口鱼喝一口汤清香的感觉宛如春天般放松、舒适。
雅安张记木桶鱼加盟怎么样？雅安张记木桶鱼是一个投资成本较低的木桶鱼加盟品牌，做生意最重要的是投资回报率，而不是比谁的店开得大，谁的店装修更漂亮，用最低的投入达到最好的回报是所有投资人最大的追求。如果您对雅安张记木桶鱼加盟也很感兴趣，那就千万不要错过！
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