这家奇火锅加盟店的老板姓张，为人很热情。之所以选择加盟奇火锅是因为他曾经去重庆玩的时候吃的第一顿火锅就是奇火锅，当时他是被里面的人气吸引了，就和朋友们排队品尝了，味道确实不错。萌生创业想法的时候，他也就首先想到了奇火锅的名字，于是在网上搜寻了各种相关资料，貌似加盟费也不算贵，就打算前往总部实地考察看看再说。张老板的行动力是很强的，一不做二不休，刚联系上总部就飞过去了。总部给张老板的印象还是很好的，据说看起来很正规有序，最主要的是加盟费不贵，不像其他火锅动辄好几十万的加盟费，奇火锅只要十几万就可以了，这还是可以接受的。他和家人商量了两天，也就正式签约了。
之后便是他最忙碌的一段时期了，要参加各种培训还要选择店面地址、采购设备、监督装修、人员招聘等等。选址方面他不懂，是请的总部那边的专业人士前来评测的，最后选在了当地新城区的一家商业区。装修也是参考了总部提供的设计图，虽然累但也满怀希望。
终于它的奇火锅如期顺利开业了，开业当天进行了一些小小的促销活动，没想到人气爆棚，第一天上客率就达到了百分之九十以上，这让张老板很是惊喜，也更加充满了干劲和信心。他也对顾客进行了回访，收到的评价都很好。张老板的店一共有360个餐位，运营到现在，日均上客率已经高达120%，人均消费60元左右，一年的营业额能有八百多万，算下来一年能净赚160万元左右，果然是非常能赚钱！
加盟奇火锅一定能挣钱吗？小编只能告诉大家，奇火锅加盟是个非常难能赚钱的项目，它的创业成功率很高，但无论多好的品牌都不能保证你“一定”能赚钱，毕竟创业都是有风险的，这也跟个人的运营能力密切相关。但小编可以说，只要加盟商运营正常，按照总部的指导一步步来，赚钱就是迟早的事。
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