【选址评估及装修营建】
签订意向合同并缴纳一万元定金后,重庆楠老火锅总部将在两天内派遣专业市场调研小组到加盟地,针对当地商圈、消费者分布、消费水平、消费习性等做详细分析,为加盟商解决选址问题。之后,总部设计部根据当地人文风俗、消费者喜好、加盟商需求,提供店面布局图和装修效果图,具体施工则由加盟商在当地找装修公司实施。
【人员招聘及系统培训】
如果加盟商在当地不好招人,总部可汇博、51以及自身渠道协助加盟商招聘人员。在加盟店装修期间,加盟店管理层或股东需到总部参加7天以上系统培训,如前厅后厨管理、收银系统操作、锅底比例调配、菜品制作摆盘等。
【驻店支持与营销策划】
确定试营业时间后,总部将在一周前派厨师长和店长到加盟店驻店指导,协助加盟商完成开业前的各项准备工作,避免开业后出现不必要的麻烦。同时,总部运营部也会在开业前一周为加盟店做线上推广,做到未开先火。
【物资配送与定期巡店】
根据加盟店需要,总部为加盟店提供长期物资配送服务,确保加盟店后期稳定运营。此外,总部定期组织督导小组进行全国巡店指导,为加盟店解决问题,提高加盟店市场竞争力。
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