蜀江龙火锅是一个主打正宗川式火锅的品牌，店内的锅底选用高品质调料熬制，风味纯正，健康营养，非常受市场的追捧，是当地人力荐的地道川式火锅品牌之一。蜀江龙火锅隶属于四川蜀江龙餐饮管理有限公司旗下品牌，目前在成都、郑州、兰州等全国范围内均由加盟分店，是比较受市场认可的火锅品牌。
蜀江龙火锅锅底是火锅的灵魂所在，坚持每天新鲜熬制牛油锅底，选用高品质的辣椒、花椒等等食材，保证正宗的风味，而且不会添加任何料包以及化学添加剂等等调味，旨在为大家带来健康自然的川蜀风味，这样的锅底香气浓郁，越煮越香，非常健康。
蜀江龙火锅对于食材的选购有着近乎严苛的标准，就拿素菜来说，选用的是峨眉山竹笋、重庆溶洞豆芽、青川黑木耳等，都是带有地理标志的，彰显着与众不同的品质和口味，滋味更加香甜，营养也更有保证。蜀江龙火锅的特色牛肉可是有手掌大小的，涮烫之后鲜嫩无比，吸足了牛油锅底的香味，令人唇齿留香，回味无穷。
蜀江龙火锅坚持着新鲜、正宗、健康、特色的经营理念，把地道的川式火锅带给大家品尝，同时在食材的品质和营养的搭配上也是费劲了心思，力求为大家带来既美味又健康的火锅。蜀江龙火锅在全国范围内拥有众多的分店，这一抹正宗的川味火锅也被越来越多的人熟知，未来总部将会进一步扩大商圈。
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