偶鱼品牌创立之时，经详细市场考察与悉心研发，研制出偶鱼锅底自有工艺，并确定了店内三大招牌——小黄鱼锅、大虾锅、海鲜锅。
运营多年来，店内三大主锅极受欢迎，各口味均有忠实粉丝，这也侧面说明初口味定位的正确性。
首先，小黄鱼锅，内涵丰富，正宗新鲜的小黄鱼，制造后，加上特一级厨师的调味和恰到好处的烹饪方法，香浓鲜美。与火锅上桌后，先吃鱼，后涮肉，突破了常规鱼火锅口味和吃法，消费者们对此十分惊喜，尤其为女性顾客喜爱
大虾锅，为椒麻口味，使用精选鲜美大虾及花椒、泡椒、辣椒等原料，经复杂工艺制成。其中虾肉椒麻鲜香，几乎满足各类消费者喜好，同样的先吃后涮，一上市就深受广大吃货的推崇。
海鲜锅，融汇了各种珍馐美味，四季吃来都辣爆爽翻。
偶鱼时尚火锅的食用方式为，先吃鱼/虾/海鲜，后加入高汤涮肉+菜。享用完小黄鱼锅、大虾锅、海鲜锅后，使用汤底继续涮菜，这一火锅吃法十分受消费者欢迎，它区别于市场大众火锅千篇一律的汤底面貌，并融入海鲜的鲜香。
偶鱼时尚火锅品牌，制造的三大招牌鱼锅，是其在火锅市场中的关键竞争力之一。口味和内涵，永远是餐饮业的王道。
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