蜀留香火锅始终高扬“绿色、健康、营养、特色”的大旗，致力于火锅技术的开发与研究，在传承巴、蜀、津餐饮文化原有的“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”等特色的基础上，不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，并在众多的消费者心目中留下了“好火锅、好实惠”的良好口碑。
蜀留香火锅为了每一位亲人的健康，提倡“清油火锅”，始终坚持“一次性，老油不回收，不用假羊肉、假牛肉等食材和底料”的原则，严把原料关，配料关，十五年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具巴蜀火锅特色，融汇巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风，北味”浓郁优质的火锅品牌。
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