叔捞毛肚火锅，拥有专业餐饮管理技术人才100多人，为加盟店提供开业支持、运营督导、托管经营等系统化、科学化和专业化服务，以“传承火锅文化，缔造中华美味”为企业使命，坚持“好原料，更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，秉承“齐心协力，齐创成功”的特许加盟经营理念，实现叔捞毛肚和加盟商优势资源整合创新，共同开拓、互利共赢。
叔捞致力于生态餐饮产业发展，环保绿色健康食品是公司发展餐饮的核心定位，结合公司资源与当地部分区县联合发展生态种养殖，建立种养殖基地，为总店和加盟店提供安全、环保、绿色食品原辅料，充分保障加盟店和直营店产品市场核心竞争力，凸显叔捞加盟店在当地的差异化经营优势。
公司秉承“诚信为先、服务为本、绿色健康、顾客至上”的经营理念，树立“以德行天下，以味博市场、服务见真情”的企业发展观，从企业文化构建、发展战略规划、经营模式确立、产品质量保证、以及对加盟
商服务等多方面进行全方位打造，走出了一条符合自己的发展之路，与全国各地有识之士紧密合作，共创公司辉煌灿烂的明天。
