公司在经营发展的过程中，始终注重企业团队建设与企业文化建设，不断加强人才培养，坚持基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略，提高团队素质，最终砺炼出一支高效、团结、专业、共进的管理团队。公司利用规范系统化的管理模式、Yin利模式及经营策略，通过连锁经营战略，逐步形成完善的加盟连锁经营体系。
重庆巴江风情餐饮管理有限公司是一家集火锅经营，餐饮管理，技术开发，人才培训，品牌运营，品牌连锁，食品生产，原料配送，火锅文化研究为一体的大型现代化餐饮企业。
公司借助“巴江风情—原味火锅”的核心诉求，致力于弘扬山城的自然人文景观，传承巴江的特色风情魅力。公司秉承“美食为本，文化为根，业精于勤，特色经营”的企业理念，依托资源优势、产品优势、技术优势、人才优势，坚持以“秉诚信经营，承地道手艺，创特色服务”为企业宗旨，以“互利共赢，携手发展”的加盟策略，凭借品牌、技术、团队、文化、运营优势，共创巴江风情的品牌魅力。
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