一进门就闻到了芳香,扑面而来的是火锅的香气,还有口水的吞咽,渝中记忆的锅底采用的一次性厚牛油,保证健康卫生健康无公害,不仅麻辣鲜香,还越煮越香就很过分了!
老肉片上桌的时候,惊呆了众人,每片又大又新鲜,厚度都相差无几,选用的是猪的前腿肉,肉质细腻,肉感十足,越煮越入味,蜷缩成一坨,好,开整,夹杂着汤料的香气,配上蘸料,唇齿留香,巴适!
渝中记忆的鸭血是当天新鲜的家鸭血,冷锅下鸭血,这样子的鸭血煮出来口感非常好,等到浮起来了,就差不多可以吃了,鸭血表面还有些许小孔混合着锅底的红汤,放入调料碗中,用勺子舀起香菜蒜泥和着鸭血,一口酥爽,鲜嫩脆滑。
香菜丸子也是美味,丸子采用新鲜的猪肉,融合鸡蛋的滑嫩,手工捏造的丸子,新鲜看得见,再混合香菜的味道,有淡淡的清香,下锅煮沸,入口鲜嫩无比,还有汁液流出来,怎一个爽字了得呢!
重庆本地人吃的火锅是哪家?正宗地道的风味的渝中记忆老火锅给你不一样的体验,吃的巴巴适适,重庆老火锅哪里最好吃,渝中记忆给你家的感觉,家的味道,重庆口碑前十不是吹的,是实力认证的!
加盟咨询电话:4000-1688-49
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