九宫格的锅底才是重庆火锅的灵魂,不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度,是重庆火锅独特的烹饪方式,牛油的厚重、浓郁中和麻、辣这两种极端味觉所带来的刺激感,在不同的格子里提炼出了麻辣鲜香,吃起来满头大汗心跳加速,感觉在谈一场年少时轰轰烈烈的爱情。
水牛毛肚
精选水牛毛肚,个头威武雄壮,表面颗粒明细,刺根根分明,一片毛肚入口,鲜脆之余,还带着嚼劲,毛肚表面挂满的红油和酱料,一秒就香滑了整个口腔,香味在舌尖绽放,让人欲罢不能!
雪花肥牛
超大片的肥牛,纹路细致,鲜嫩多汁,肥瘦分布均匀,瞬间勾起满满的食欲,夹起一片薄软的肥牛在翻滚的红油中烫涮须臾,肉片便微微蜷曲起身体,褪去鲜艳的红色,那肉质无比细嫩的感觉,仿佛在舌尖融化,欲罢不能 !
特色蟹柳
蟹柳必须拿下它,拿下它这大个头,真是喜欢的不得了,话不多说,直接下锅吧,特色蟹柳那红彤彤的颜色看起来就十分诱人!涮煮后辣椒充分浸入到肉中,一口下去又麻又辣,肉质鲜嫩,滋味丰满!
功夫嫩牛肉
嫩牛肉是臀腿相连部分的肉,这个部位的肉几乎没有油脂,涮熟后依然纹路分明吃在嘴里的每一口都是鲜嫩的感觉,鲜嫩的肉烫好之后裹上香浓的蘸料,这个感觉真的才是火锅的精髓啊!
冬日,又可以围着热腾腾的火锅,暖意融融,有家人和好朋友,冬天就不会太冷了,看着这满满一大桌你确定还不心动吗,快带上好友家人一起来,风里雨里,渝味楠等你~
加盟咨询电话:4000-1688-49
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